CREATIVITÀ DA BERE

MEC3 IN CUPS WORKSHOP

UN PERCORSO PRATICO CHE DALLE ORIGINI DELLA BEVANDA PIÙ FAMOSA DEL MONDO VI PORTERÀ A PREPARARE UN ESPRESSO D’AUTORE, UN CAPPUCCINO PERFETTO E A STUPIRE CON LA CAFFETTERIA SPECIALE QUALI FRAPPÈ AL CAFFÈ, COLD MOKA, FRAPPÈ, MILKSHAKE, ESPRESSI SPECIALI, CAFFÈ SHAKERATI, UTILIZZO DEL GRANITORE IN CAFFETTERIA (AFFOGATI) ECC.

Iscriviti

Durata:

2 GIORNATE
DALLE ORE 9.00 ALLE ORE 18

Sede:

MEC3 Arabia DMCC
Jumeirah Lake TowersCluster C, Palladium Tower, Office # 111,Dubai, United Arab Emirates
Lingua: 

Costo:

Free of Charge

Numero partecipanti:

12

Data 2020:

28th - 29th October 2020

A CHI È RIVOLTO

Corso per principianti che intendono avvicinarsi al mondo del bere miscelato, a chi ha già qualche base che vuole approfondire, a gelatieri e pasticceri in cerca di nuove idee per arricchire l’offerta del proprio punto vendita.

Contenuti

STORIA DEL CAFFÈ: DAL SEME ALLA BEVANDA

LE 5M: MISCELA, MACCHINA, MACINADOSATORE, MANO E MANUTENZIONE

COME ESTRARRE UN CAFFÈ ESPRESSO

COME REALIZZARE IL CAPPUCCINO CALDO E FREDDO

CAFFÈ SPECIALI QUALI: COLD MOKA, FRAPPÈ, MILKSHAKE, ESPRESSI SPECIALI, CAFFÈ SHAKERATI, ECC.

IL SERVIZIO DELLE BEVANDE: SUCCHI, FRULLATI, SMOOTHIES

ORGANIZZAZIONE SPAZI LAVORATIVI

LA PULIZIA DEL BANCO BAR

ISCRIVITI AL CORSO

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Questo corso si tiene presso la sede MEC3 Arabia Dubai

250 Eur + VAT

MEC3 IN CUPS Workshop

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Il percorso per diventare un gelatiere o pasticcere professionista è conveniente

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