Corsi

Per te ci facciamo in quattro

Proponiamo un’offerta formativa trasversale e strutturata su diversi livelli in tutte le quattro “Sweet Arts”: Gelateria, Pasticceria, Decorazioni professionali, Coffee specialities e Cocktails.

Gelateria

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Pasticceria

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Beverage

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GAMBERO ROSSO

Il progetto formativo di Casa Optima® punta al continuo miglioramento e incontra un altro leader della formazione professionale in Italia, Gambero Rosso Academy, la più completa piattaforma multimediale e multicanale per contenuti, servizi e formazione del settore enogastronomico. Il frutto di questo incontro sono dei corsi di formazione co-brand in programma presso le sedi di Casa Optima® in Italia e le sedi dell’Academy Gambero Rosso.
Sedi

WorldWide Passion

Casa Optima è un luogo d’incontro e accrescimento professionale con sedi in tutto il mondo. Scegli la città e il corso che più rappresentano i tuoi obiettivi, le iscrizioni sono aperte!

San Clemente (RN)
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Bistagno (AL)
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Dubai
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Docenti

Product specialist

Diffondiamo l’expertise nelle “Sweet Arts” attraverso una squadra di quaranta maestri gelatieri e pasticceri altamente qualificati a livello globale che sanno trasmettere know-how, esperienza e passione.