CASA OPTIMA È PARTNER DI AIG
ALLA 2^ EDIZIONE DELLA COPPA ITALIA DI GELATERIA
Gruppo Casa Optima, attraverso i brand MEC3, Giuso e Pernigotti Maestri Gelatieri Italiani, è partner ufficiale della 2^ edizione della Coppa Italia di Gelateria, ideata e organizzata da AIG - Associazione Italiana Gelatieri con l'obiettivo di promuovere il vero gelato artigianale italiano e la figura del Maestro Gelatiere, attraverso l'innovazione che permette di valorizzare, in questo prodotto di eccellenza, la tradizione dei prodotti del territorio e dell'artigianalità̀, arricchita dall'estro e dalla fantasia del Maestro Gelatiere che studia, ricerca e porta, appunto, innovazione.
La prima fase, definita "fase di selezione a tappe", terminerà ad ottobre e fornirà la rosa dei 25 gelatieri che accederanno alla fase finale del torneo che si terrà nelle giornate del 23, 24 e 25 novembre 2023, all'interno della manifestazione Excellence Food Innovation a Roma.
Sarà una giuria composta da giornalisti, esperti del settore e rappresentanti istituzionali a decretare il vincitore assoluto!