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DOUMIX? BY MEC3

INTERVISTA A ANDREA BRESSAN E ENNIO ARCANGELI

E’ arrivato sul mercato a febbraio 2022 e in pochi mesi ha rivoluzionato il paradigma di cocktail, mocktail, coffee specialties & more! Stiamo parlando di DOuMIX? by MEC3, il brand innovativo e fuori dagli schemi con il quale gruppo Casa Optima ha fatto il suo ingresso nel mondo della miscelazione.

Ce ne parlano nel dettaglio Ennio Arcangeli – Business Development Manager e  Andrea Bressan – Brand Manager in questa intervista a due voci.

Sono passati sei mesi dal lancio di DOuMIX?: che bilancio possiamo fare? 

A.B. Fra eventi e attività di comunicazione è stato un periodo molto ricco. Abbiamo spiegato le vele e stiamo navigando bene. Abbiamo ricevuto tantissimi riscontri positivi per quanto riguarda la qualità del prodotto, un aspetto che premia sempre. 

Qual è stata la risposta del mercato all’irrompere di una nuova linea creata da un marchio storico e con un know-how importante nel settore degli ingredienti? 

E.A. In pochissimo tempo siamo diventati un punto di riferimento qualitativo. Abbiamo introdotto peculiarità come l’alta concentrazione e le caratteristiche organolettiche mai viste in questo settore, tanto che aziende già affermate stanno seguendo la nostra stessa linea presentando prodotti simili: segno che abbiamo fatto da subito un ottimo lavoro! Il know-how di MEC3 sugli ingredienti ci ha aiutato parecchio, ma oltre alla parte tecnica, abbiamo portato un elemento che ci ha contraddistinto in questi anni in tutto il mondo: il SORRISO. Il nostro approccio di business è infatti lo stesso che caratterizza da sempre il fantastico gruppo Casa Optima.

Cosa significa entrare in un settore nuovo e quasi inesplorato per il nostro gruppo? Qual è stato il supporto del marketing e quanto è importante nel lancio di una nuova linea? 

A.B. Confrontarsi con un nuovo mercato rappresenta una sfida, ma l’eccellenza che ci contraddistingue nel trattare gli ingredienti si traduce perfettamente anche nei prodotti DOuMIX?.
Il mondo della mixology è un settore dove la comunicazione e la rete di influenze giocano un ruolo molto importante. Per questi motivi abbiamo lanciato una campagna di comunicazione decisamente disruptive e con un approccio consumer che ha fatto parlare di noi e ci ha fatto conoscere. Inoltre, la collaborazione con il nostro brand ambassador Marco Dongi (bar manager al Buddha Bar di Dubai) ci ha più che legittimati agli occhi dei professionisti del settore. Il digital svolge poi un ruolo fondamentale: la creazione di contenuti proprietari ci ha permesso di avere uno stile in linea con il nostro target anche sui canali social.

Quali sono le linee preferite dai bartender per la stagione estiva? 

E.A. Questa estate così calda ha costretto gli operatori a puntare tutto su drink freschi, buoni e sani. Per questo nella linea Squeeze i barman hanno trovato l’alleato perfetto per gamma e gusto. Inoltre, stiamo lavorando parecchio per far conoscere la linea Fruit Elixyr, superlativa e versatile, che permette agli operatori di creare smoothies e drink frozen di altissimo livello e in pochissimo tempo, con risultati eccellenti.

A livello internazionale quali sono i paesi in cui sta performando meglio? E a livello italiano, come si sta organizzando la rete vendita? 

E.A. Dalla nascita del progetto il Middle-East resta il punto di rifermento a cui tutti noi oggi dobbiamo guardare come esempio per migliorare lo sviluppo in tutti gli altri mercati, Italiano compreso. Detto questo, però, in Europa e nel mondo ci sono paesi come Austria, Olanda, Portogallo, Spagna e UK nei quali stiamo già sviluppando business interessanti. Riguardo l’Italia, invece, l’attivazione della rete distributiva nel canale beverage procede bene e stiamo mettendo a punto un piano veramente innovativo e aggressivo per l’autunno 2022 e per tutto il 2023, con l’obiettivo di crescere velocemente! Un obiettivo ambizioso che siamo certi riusciremo a raggiungere grazie alla qualità e unicità dei nostri prodotti, e ad un team di grandi professionisti che ogni giorno opera sul campo con impegno e passione.

Qualche anticipazione per l’autunno? 

A.B. Ad ottobre saremo presenti con un nostro stand al Bar Convent di Berlino, riconosciuta da tutti come la fiera di riferimento nel mondo della mixology a livello europeo e non solo. Inoltre, il 2023 presenterà grandi novità per il brand quindi… restate connessi perché non rimarrete a bocca asciutta… letteralmente!