INTERISTA A SIMONE GAZZOSI

HEAD OF EXPORT PERNIGOTTI MAESTRI GELATIERI ITALIANI

Crescere professionalmente all’interno di Casa Optima è possibile e sono tanti coloro che hanno scelto di cogliere questa opportunità, lavorando con passione e dedizione per raggiungere l’obiettivo.

Tra questi figura Simone Gazzosi che, dopo sette bellissimi anni come Area Manager nel Gruppo, da aprile 2022 ricopre il ruolo di Head of Export Pernigotti Maestri Gelatieri Italiani. Una nuova esperienza che ha scelto di intraprendere perché è letteralmente innamorato del nostro settore, delle Sweet Arts e del gelato!

 
Di cosa si occupa l’Head of Export?

Innanzitutto mi occupo di coordinare le persone del mio team organizzando insieme a loro il piano di lavoro e le strategie commerciali. Attualmente la nostra squadra è composta da un team di export manager e un venditore per la Germania. Lavoriamo principalmente con i nostri partner distributori e grossisti nei vari paesi. Si tratta dunque di promuovere e fidelizzare il nostro prodotto fornendo supporto, formazione, strategie di marketing e affiancamento sul territorio.

 
Quali sono i mercati più importanti per PMGI?

I paesi in cui cresciamo maggiormente sono Ungheria, Polonia e Grecia mentre quelli su cui puntiamo di più in questo momento sono Germania, Spagna e Francia. Contiamo molto sulla ripresa delle fiere, importantissime per stabilire contatti con vecchi e nuovi clienti.

 
Cosa significa lavorare per un brand iconico come PMGI?

PMGI è un brand che porta con sé la forza della tradizione e della cultura alimentare italiana: quando dici ‘Pernigotti’ tutti la conoscono e la associano immediatamente al cioccolato. Un aspetto di questo marchio che mi ha subito conquistato è che, pur essendo legato alla tradizione, è anche molto innovativo. Quest’anno abbiamo fatto cose uniche. Un esempio? I Variegati Amore! Creme spalmabili per la gelateria, ma con la croccantezza della cialda del cono, e con in più un nome davvero bellissimo! La Ricerca & Sviluppo, insieme al Marketing, ha fatto un lavoro straordinario, confermato dal super successo che stanno riscuotendo le nostre novità come, ad esempio, il Kit Profumo di Sicilia e Bananao.

 
Quali obiettivi ti sei dato per questo primo anno?

Creare un gruppo di lavoro affiatato e far ritornare PMGI ai fasti del passato, non solo come brand  ma anche come fatturato. 
Per farlo, voglio portare il commerciale al centro dell’azienda. Dobbiamo essere presenti: i miei ragazzi ed io andremo non soltanto dai nostri partner, ma anche nelle gelaterie, per entrare in contatto con i clienti ed essere sul campo. Visto che abbiamo alle spalle una storia solida e importante, dobbiamo farla conoscere e trasferirla ai nostri clienti, insieme all’ innovazione, al supporto tecnico e alle azioni commerciali: insomma, ci sono tutti i presupposti per fare un ottimo lavoro!