Con 100 anni di storia alle spalle nel mondo della gelateria e una passione sconfinata per questo settore, Stefania Bonadies ha percorso ‘la scala del successo’ passando dal ruolo di Junior Sales Area Manager a Country Manager UK e Irlanda. Un esempio di opportunità di carriera all’interno di gruppo Casa Optima che abbiamo il piacere di condividere con tutti voi.
Qual è stato il tuo percorso professionale in Casa Optima?
Sono nata e cresciuta in gelateria. I miei bisnonni, infatti, sono arrivati a Newcastle dall’Italia nel 1925, anno in cui hanno aperto il punto vendita che quest’anno festeggia un secolo di storia. Dopo aver finito l’università, ho faticato a trovare lavoro perché la Gran Bretagna era in recessione, così ho deciso di tornare in gelateria e sono andata a fare un corso alla International School of Gelato di Mec3, nonostante all’epoca non fossimo ancora clienti. L’anno successivo, mio fratello e mia zia andarono al Sigep e, durante una cena, conobbero Andrea Di Rauso, attuale Regional Sales Manager North & East Europe, e gli parlarono di me, dicendogli che mi sarebbe piaciuto lavorare per l’azienda. Andrea gli diede il biglietto da visita e mi fece un primo colloquio a Londra. In quel momento non esisteva ancora il progetto di avere una figura fissa in UK ma, dopo due anni di attesa e tante telefonate, è stato lui a chiamarmi per darmi la buona notizia: era il 2014 ed io entravo in Mec3 come Sales Junior Area Manager! Il primo anno è stato quello che si può definire un vero ‘battesimo del fuoco’, ma ho avuto la fortuna di avere accanto a me, oltre ad Andrea, due tecnici che sono stati dei mentori importantissimi.
Da Sales Junior Area Manager a Country Manager: in soli sei anni hai fatto una grande carriera e con te il team dedicato a UK e Irlanda è cresciuto da tutti i punti di vista. Qual è il segreto del vostro successo?
Ho avuto l’opportunità di entrare a far parte di un gruppo che ha a cuore i suoi collaboratori e che attua politiche mirate per la loro crescita professionale. Chi è motivato e porta risultati ha infatti grandi opportunità. Io, ad esempio, sono diventata Country Manager nel 2020 e sono molto orgogliosa di dove sono arrivata anche se, all’inizio, non è stato facile, complice anche la pandemia. Il segreto del successo del team UK risiede nell’organizzazione e in quella sana dose di creatività che ci permette di entrare in empatia con il cliente, anticipando le sue richieste ed esigenze.
I successi si raggiungono con un ottimo lavoro di squadra. Ci presenti il tuo dream team?
Come dicevo, sono partita da sola poi, col passare degli anni, c’è stata un’evoluzione e la squadra si è ulteriormente allargata a seguito degli ottimi risultati ottenuti. Attualmente il team è formato da quattro Area Manage:r Daniele, Biagio, Gabriele e Adriana. Valerio D’Ippolito, anche lui Area Manager, continua il suo egregio lavoro nel nostro team come key account. A loro si aggiunge poi il fondamentale supporto di Francesco, Ambassador Casa Optima estero, meglio conosciuto come il ‘braccio destro’ di tutti noi.
Quali sono le novità più apprezzate, tra quelle lanciate all’ultimo Sigep, che non mancheranno nelle vetrine estive?
Per quanto riguarda le novità MEC3, sicuramente non mancherà il Dubai Chocolate, così come il gelato Baileys particolarmente gradito dal mercato irlandese. Cookies Pecan&Maple e Granfrutta Pink Fusion sono stati molto apprezzati in fiera e sono certa che ci daranno grandi soddisfazioni nel corso dell’anno. Tra le nuove referenze Giuso, spiccheranno in vetrina il Variegato Fragola e Rabarbaro e il Crema Chocorè bianco, mentre tra le novità Pernigotti Maestri Gelatieri Italiani ci saranno sicuramente Torta Sacher e Morettina Pepita Pistacchio, che ha fatto impazzire gli Inglesi al primo assaggio!