Il gruppo

Autenticità, Italianità in un contesto globale, Dinamismo, Entusiasmo e Rispetto: sono i cinque valori fondamentali che contraddistinguono il Gruppo. Ogni azienda, con le sue specificità, la sua storia e il proprio know-how, rappresenta il meglio della tradizione italiana, grazie ad una artigianalità genuina e intatta, in grado di trasferire la creatività e le eccellenze del nostro made in Italy nel mondo.

Genuinità e fantasia, l’essenza del gelato.

Da più di trentacinque anni, MEC3 è un esempio di eccellenza, audacia, creatività e ricerca continua nell’universo degli ingredienti e dei semilavorati per gelateria artigianale e pasticceria. Anni di studio e sperimentazione, per offrire prodotti sempre innovativi e originali, ma sempre nel segno dell’artigianalità, hanno fatto di reso MEC3 il leader mondiale e trend setter nel mercato di riferimento. Un esempio virtuoso di made in Italy.

Gelateria e pasticceria d’eccellenza.

Con oltre 600 referenze in portfolio e 35 paesi serviti in tutto il mondo, Giuso Guido vanta una solida leadership nella produzione di ingredienti composti e semilavorati per la pasticceria e la gelateria artigianali. Esperienza, innovazione costante e un'attenzione speciale per la naturalità delle materie prime sono i segni distintivi che l’hanno resa un importante punto di riferimento per gli artigiani della dolcezza in Italia e nel mondo.

Ambasciatori di una tradizione iconica.

Nel panorama della produzione dolciaria Made in Italy, Pernigotti Maestri Gelatieri Italiani riveste un ruolo di primo piano, con un portafoglio prodotti di riconosciuta nobiltà ingredientistica: varietà selezionate di cioccolati così come paste premium di nocciola e pistacchi certificate DOP e IGP. Un marchio iconico che da sempre emoziona i palati di tutto il mondo con gusti tradizionali e sempre attuali, grazie alla indiscussa competenza nel trasformare materie prime di alta qualità in veri capolavori di gusto per la gelateria.

La creatività della decorazione professionale.

Con un’offerta che spazia dalle decorazioni in cioccolato, pasta di zucchero o gelatina, alla stampa digitale e serigrafica, Modecor Italiana è un’azienda leader a livello europeo nella produzione di decorazioni per pasticceria. Materie prime di prima scelta, innovazione, qualità di servizio, ricchezza di gamma e creatività sono le cifre del suo successo.

Un mondo di decorazioni.

Oltre 60 anni di esperienza e di creatività caratterizzano Florensuc, azienda francese che occupa una posizione di rilievo nelle decorazioni per pasticceria, panetteria e catering. Una realtà dalla grande esperienza nelle decorazioni commestibili, standard e personalizzate, caratterizzata da una notevole attenzione verso le nuove esigenze alimentari, con numerosi prodotti biologici in portafoglio e assenza pressoché totale di allergeni dalla propria offerta.

Decorazioni e prodotti per la pasticceria artigianale.

Con oltre trent’anni di esperienza nel campo della decorazione per il mercato artigianale, Ambra’s è una delle maggiori aziende del settore con una rete vendita capillare in Italia e in oltre 35 Paesi nel mondo. L’azienda è specializzata nella realizzazione di decorazioni per pasticceria, panificazione, gelateria e ristorazione fornendo anche decorazioni brandizzate e semilavorati per laboratori dolciari. Un perfetto mix di know-how, innovazione e creatività per soddisfare un mercato che vuole soddisfare palato e vista.

L'arte dolciaria, senza zuccheri aggiunti.

Con un expertise di oltre 20 anni nel settore dei gelati e dei dolciumi, l’azienda brasiliana Blend Coberturas è in prima linea nel settore dei prodotti industriali privi di zuccheri addizionati, un segmento ad alto potenziale di crescita e in linea con le ultime tendenze di mercato. Nuovi prodotti, nuovi concetti e nuove tecnologie, al servizio della creatività e della ricerca dei professionisti più esigenti e attenti alle nuove frontiere del settore.

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