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OPTIMA S.P.A.

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Il calendario corsi 2024-25 di Casa Optima School è online!

Calendario corsi 2024-25 di Casa Optima School

Grazie a un programma innovativo e trasversale, composto da corsi base, avanzati, specializzati e di business, i professionisti possono differenziare la propria offerta con creazioni uniche e di alta qualità, mentre i nuovi talenti hanno l’opportunità di acquisire le competenze necessarie per farsi strada nel mondo delle Sweet Arts.

Nata nel 2005 come International School of Gelato, si è subito distinta nel panorama formativo per il suo approccio estremamente innovativo: la prima nel settore ad aver introdotto il metodo didattico ‘one to one’ con classi ristrette (massimo 12 studenti) e postazioni individuali completamente attrezzate per mettere subito in pratica ciò che viene spiegato dal docente.

Nel 2020 si evolve in Casa Optima School – Alta formazione in Sweet Arts & Innovation, un polo formativo d’eccellenza, punto di riferimento a livello internazionale per chi desidera formarsi nell’arte della Gelateria, Pasticceria, Decorazioni e Beverage.

Una realtà che oggi è in grado di formare oltre 700 professionisti ogni anno attraverso un servizio di alta qualità, un team di 40 docenti dall’esperienza internazionale e corsi teorici e pratici strutturati su più livelli e aree tematiche, rivolti sia a chi vuole intraprendere il mestiere dell’artigiano gelatiere, pasticciere o bartender, sia al professionista che desideri evolversi.

Le porte della scuola di Monaco apriranno già nel mese di settembre mentre in Italia, a San Clemente, la campanella suonerà a novembre. Ecco perché questo è il momento giusto per scegliere su cosa focalizzarsi all’interno di un calendario ricco, aggiornato e in linea con i trend del momento! 

Se L’ABC del Gelato è il corso di primo livello dedicato al mondo del gelato, rivolto a tutti coloro che vogliono iniziare un percorso professionale in questo bellissimo settore, con l’Arte del Gelato si sale al livello successivo per approfondire le proprie conoscenze tecniche. A tutti i gelatieri innamorati del proprio lavoro, che vogliono sperimentare nuove ricette da offrire alla loro clientela, è rivolto infine il Master del Gelato.

Con Classici in evoluzione (1° livello) e I Trend della pasticceria (2° livello) si entra nel vivo della pasticceria del gelatiere, per aggiornarsi su nuove tecniche di produzione e presentazione, e arricchire la proposta in vetrina.

Dalla passione al business è il corso di gestione e marketing della gelateria per creare gelatieri di successo che sappiano gestire al meglio il loro locale, analizzando gli aspetti di gestione finanziaria, materie prime, risorse umane e marketing. 

Per un percorso formativo ancora più completo, conveniente e smart, i partecipanti possono scegliere tra diversi esclusivi Pacchetti Formativi: l’Arte del pasticcere in gelateria, incentrato sulla pasticceria fredda,

per chi si appresta a intraprendere l’attività di gelatiere, Gelateria chiavi in mano, rivolto ai neofiti del settore, Gelateria d’Autore che include anche il secondo livello di gelateria e Gelatiere dalla A alla Z, che è il pacchetto più completo.

 

Casa Optima School è pronta ad accogliere i suoi studenti in tutte le sue sedi nel mondo, dove i corsi sono tenuti in lingua locale per far si che la formazione sia efficace e accessibile a tutti.

Tante location accoglienti e stimolanti in cui imparare dai maestri e lasciarsi ispirare dalle esperienze degli altri partecipanti.

 

Casa Optima School: l’Evoluzione della tua professione!

Informazioni e Iscrizioni: 

Numero verde gratuito 800 688582 

https://school.casaoptima.com/it/corsi